Bee made

05 février 2016

Aime comme Magellan

Après le teasing sur Instagram, j'avais vraiment hâte de vous présenter ma première blouse printanière: Magellan, le nouveau patron de Aime comme Marie que j'ai eu la chance de pouvoir tester! Il est arrivé juste à temps pour assouvir mon envie de froufrou et de légèreté (même si les pulls ne sont pas encore prêts à être rangés!)
Avec ses manches coupées juste au dessus du coude et son empiècement d'épaules volanté, Magellan est une blouse féminine et pleine de fraîcheur, pile dans la tendance de ce printemps!

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Marie s'est associée une nouvelle fois à Cécilia de chez Cousette, qui m'a permis de choisir une superbe viscose imprimée: la Viscose light flakes marine sur ambre de Linna Morata pour réaliser cette blouse! J'ai craqué pour la couleur et l'imprimé sur le site et elle est aussi belle en vrai qu'en photo! Elle est agréable à porter et convient tout à fait à ce modèle qui nécessite un tissu fluide ou léger pour son volant!

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J'ai coupé le patron en taille S pour un 36 et c'est parfait!
Les explications sont faciles à suivre et illustrées de schémas clairs, le plus long est de froncer le volant!

Pour éviter d'avoir trop d'épaisseur au niveau de la couture d'empiècement et du volant, j'ai surfilé les pièces ensemble après l'assemblage et j'ai fini le bord extérieur du volant à la surjeteuse en réalisant un ourlet roulotté 3 fils pour que ce soit bien net, mais à défaut de surjeteuse, vous pouvez aussi surfiler à la machine, ou même faire un petit ourlet si votre tissu est fin.

La blouse est ouverte au dos au niveau de l'empiècement et se ferme par 1 ou 2 pressions invisibles qui peuvent aussi être remplacées par de petits boutons!

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Désolée pour la qualité des photos, mais la lumière n'était vraiment pas au rendez-vous le week-end dernier! En tout cas moi j'ai déjà adopté Magellan (avec une veste pour l'instant!) et je crois bien que mon printemps sera volanté, j'ai déjà épinglé quelques idées dans les nouvelles collections...ma to-do-list de printemps prend forme!

Et vous, quelles sont vos envies de printemps?

03 février 2016

Adopter le houmous maison!

Le houmous fraîchement préparé, c'est tellement bon et tellement rapide à réaliser qu'il serait dommage de ne pas essayer!

A préparer le jour même ou à l'avance en prévision de petits grignotages improvisés ou des apéros du week-end, voici ma recette fétiche largement testée et validée par tous ceux qui y ont goûté!

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 Ingrédients pour 2 petits bols:

  • 400 g de pois chiches en bocal
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • le jus d'un citron
  • 1 cuillère à soupe de tahin (pâte de sésame)
  • 1 gousse d'ail hachée
  • Quelques gouttes de piri-piri
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 1 oignon coupé en petits dés
  • 1 douzaine de brins de coriandre
  • 4 cuillères à soupe de câpres
  • poivre

Verser dans le blender les pois chiches avec leur eau. (Si la quantité d'eau semble trop importante, la réserver et l'ajouter seulement si nécessaire pour ajuster la consistance du houmous.)
Ajouter le miel, l'huile d'olive, le jus de citron, le tahin, l'ail haché, le curcuma, le poivre et quelques gouttes de piri-piri et mixer par à-coups puis en continu jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Ajouter alors la coriandre ciselée, l'oignon coupé en dés et les câpres, mixer à nouveau rapidement, sans chercher à obtenir une consistance lisse et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Si vous préparez le houmous à l'avance, vous pouvez le conserver quelques jours au réfrigérateur dans une boite hermétique.

Servir le houmous dans un bol, décoré de quelques câpres, de feuilles de coriandre et d'un filet d'huile d'olive et accompagner de pain libanais ou de tranches fines de baguette de campagne.

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Astuce: si vous n'avez pas de tahin, remplacez-le par deux cuillères à soupe de graines de sésame, préalablement écrasées au pilon.

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 Bon appétit!  

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01 février 2016

La Parisienne bicolore

La Parisienne de Louis Antoinette offre tant de possibilités qu'il était difficile de s'arréter à une seule idée! Après une première version à carreaux camel et col blanc, j'ai eu envie d'une nouvelle pièce plus printanière à la fois chic et pleine de peps!

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Pour réaliser cette version "colorblock", j'ai utilisé 1,50 m de crêpe orange et 0,50 m de crêpe marine de chez Un Chat sur un fil.
La bande contrastée en bas du buste et des manches mesure 12 cm de large et le col est un peu plus pointu que sur ma première version. Pour la doublure que j'ai voulue sobre, j'ai choisi du beige poudré. 

Cette nouvelle "Parisienne" est encore plus confortable que la première, car le crêpe est beaucoup plus souple et extensible que le lainage! Pour la taille, c'est toujours du 36 et toujours moins 3 cm en longueur!

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Et parce que vous avez été nombreuses à vous poser des questions sur la pose de la fermeture à glissière pour avoir une finition "propre" à l'intérieur, je vous explique ici ma technique pour cacher les rubans de la fermeture entre la doublure et le tissu et je vous propose également, en option, de doubler le bas de la jupe!

Pour doubler la jupe: coupez dans la doublure le patron de jupe (pièce 4 du patron), surfilez en simple les 2 milieux dos, puis former les plis et pinces comme indiqué sur le patron.

A la phase 5 du carnet, épinglez la doublure du haut avec le bas de la robe, endroit comme endroit et si vous doublez la jupe, posez sur la doublure du haut, la doublure du bas (envers de doublure contre envers de doublure) et épinglez.

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Piquez ensemble les 2 (ou 3 si vous doublez la jupe) épaisseurs de tissu à 1 cm du bord en commençant et en terminant à 2 cm du milieur dos.

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Cette technique permet de dégager la doublure pour ne pas la piquer au moment de la pose de la fermeture à glissière.
Repassez, comme indiqué sur le carnet, les coutures vers le haut, sauf si vous avez doublé la jupe, les coutures devront être repassées vers le bas (entre les épaisseurs de jupe).

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A la phase 6 du carnet, assemblez de la même manière la doublure et le buste de la robe par l'encolure, en piquant à 1 cm du bord et en commençant et terminant à 2 cm du milieu dos. Si vous souhaitez ajouter un col, c'est ici qu'il devra être inséré et piqué entre doublure et tissu.

Crantez, retournez et repassez l'encolure, puis sur l'envers repliez et maintenez la doublure à l'aide d'épingles de manière à l'écarter du milieu dos en tissu.

Positionnez le milieu dos du bas du buste en tissu sur le milieu dos du haut de la jupe en tissu de manière à ce que la doublure du buste soit tendue. Faites une piqûre de maintien à 0,5 cm du bord , là où buste et jupe se superposent (sur le haut de la jupe, entre les 2 épingles sur la photo ci-dessous).
(Ce n'est peu-être pas très clair à la lecture, mais je suis certaine que vous comprendrez tout avec la robe devant vous!)

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Posez la fermeture à glissière comme indiqué à la phase 7 du carnet, puis terminez l'encolure en repliant le bord libre de la doublure et en piquant jusqu'au bord.
Si vous avez doublé la jupe, assemblez le milieu dos de la doublure à partir du bas de la fermeture jusqu'à l'ourlet et écartez les coutures au fer.
Sur l'envers, repliez la doublure le long de la fermeture et épinglez le long du buste (ou jusqu'en bas du zip si vous avez doublé la jupe).

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Cousez la doublure sur les rubans de fermeture, à la main, à petits points glissés invisibles, puis repassez.
Si vous l'avez doublé, recoupez la doublure de la jupe à la longueur désirée et réalisez un ourlet avec un double repli de 1 cm.

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Retournez sur l'endroit et admirez votre travail: c'est fini!

J'espère que ce tuto vous aura été utile! J'ai déjà vu de très jolies réalisations sur Instagram, La Parisienne vous a inspiré, mais il reste encore 2 semaines (jusqu'au 14 février) pour participer au concours #hacklamode de Louis Antoinette, alors...

bonne couture et bonne chance à toutes!

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A très bientôt!

28 janvier 2016

Le manteau doudou

La tendance fausse fourrure de mouton a comblé mon envie de douceur et de cocooning cet hiver!

C'était décidé: il me fallait absolument ce manteau douillet aux proportions généreuses dans lequel je pourrais m'envelopper, ce manteau facile à porter qui ressemblerait à un gros gilet doudou et qui ne me quitterait pas du week-end!

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Le patron que j'ai utilisé est le modèle "Atelier Coat" de The Maker's Atelier. J'ai découvert cette marque anglaise il y a très peu de temps, elle propose des patrons plutôt classiques, mais à la ligne épurée, qui permettent de belles interprétations.

Atelier Coat est un manteau de forme boule sans boutonnage avec des manches raglan, proposées en version longues ou 3/4. Le patron est prêt à découper et les marges de couture sont incluses. Je n'ai pas rencontré de difficultés pour la confection, car le modèle est extra simple (parfait pour de la fausse fourrure!)!

J'ai coupé la plus petite taille qui correspond à un 36, je trouve que c'est un peu grand mais en même temps c'est la coupe que je recherchais, je ne me sens pas engoncée, même avec un gros pull! J'ai simplement raccourci de 4 cm la longueur et je n'ai pas touché aux manches que je porte avec un revers.

Pour celles qui connaissent le manteau Chloé de La Maison Victor (déjà réalisé ici et ici), le montage est assez similaire, la différence se situe au niveau de la coupe générale: ici le manteau a une forme boule, des emmanchures descendues et les manches coupées en 1 seule pièce avec une pince sur l'épaule, alors que le modèle Chloé a une forme droite, des emmanchures plus ajustées et des manches avec coutures sur le dessus du bras.

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Avec mon manteau doudou j'ai l'impression d'avoir la carrure et la couleur du petit bonhomme de pain d'épice encore accroché à la façade du marché des halles!!!

P1490653 11Snood handmade, pull H&M, slim velours Mango et basket New Balance

Parlons un peu du tissu: le tissu est la fausse fourrure de mouton marron clair de la mercerie en ligne Craftine.
J'ai craqué lorsque je l'ai vu sur le site, mais j'ai été un peu déçue lorsque je l'ai reçu, non pas qu'il soit de mauvaise qualité mais beaucoup plus souple et mou (donc moins chaud) que ce que j'avais imaginé! En revanche l'aspect et la couleur sont conformes aux photos du site et à ce que j'attendais.
Je vous conseille d'aller faire un tour sur la boutique en ligne, cette fausse fourrure est disponible dans 11 couleurs toutes aussi belles les unes que les autres!
Mon astuce pour mettre en relief la fourrure a été de couper les pièces du manteau dans le sens inverse des poils de la fourrure. Ça change tout!

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J'aurais pu me contenter d'une doublure ordinaire pour une pièce plus légère mais pour un manteau chaud, ce n'était pas envisageable, j'ai donc opté pour une doublure matelassée (Mestissus.net), qui, en plus de la chaleur, lui donne de la tenue!

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Finalement, ma déception du début a été complètement oubliée, après l'avoir porté plusieurs fois déjà, je confirme: c'est un vrai manteau doudou!

Voici quelques unes des silhouettes qui m'ont inspirée pour ce projet:

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Et vous, quel est votre vêtement doudou de l'hiver, un manteau, un pull ou encore une écharpe?

25 janvier 2016

Un "Caldo Verde" pour réchauffer l'hiver!

Cette soupe très populaire au Portugal se mange été comme hiver. elle se déguste nature, ou enrichie de rondelles de choriço ou de morue effeuillée pour plus de saveur!

Chaque cuisinière a ses astuces pour la préparer, celle-ci est ma recette préférée car elle permet d'ajuster facilement la consistance de la soupe! C'est la recette de Tia Lucinda ou plutôt sa façon de faire que je partage avec vous aujourd'hui!
C'est en préparant le "Caldo Verde" moi-même que j'ai pu me faire une idée des proportions et des temps de cuisson car bien sûr, lorsque vous demandez une recette à une cuisinière portugaise, si elle vous explique sa façon de faire et vous délivre ses astuces, elle aura beaucoup de mal en revanche à vous donner des proportions ou des temps de cuisson!

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Ingrédients pour 6 à 8 personnes:

  • 1,2 kg de pommes de terre
  • 400 g de chou portugais (ou à défaut du chou vert ou kale)
  • 250 g de choriço en rondelles
  • Sel, huile d'olive

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Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux. Les cuire 20 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée puis les écraser en laissant seulement un peu d'eau pour obtenir une purée épaisse.
Pendant ce temps, enlever la partie dure des feuilles de chou, enrouler les feuilles une par une de manière à obtenir un petit rouleau (vous pouvez empiler plusieurs feuilles si elles sont petites!). Couper alors des lanières de quelques millimètres pour obtenir une fine julienne (les miennes étaient un peu trop épaisses!), et recouper enfin les lanières dans la longueur, car moins elles seront longues, plus ce sera facile à manger!

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Verser les lanières de chou avec le choriço dans une seconde casserole, ajouter de l'eau bouillante salée jusqu'à hauteur des ingrédients et laisser cuire pendant une quinzaine de minutes jusqu'à ce que le chou soit tendre.
Ajouter alors les feuilles de chou et le choriço à la purée de pommes de terre en ajustant la quantité d'eau pour obtenir la consistance souhaitée. C'est l'eau de cuisson du chou qui donnera du goût à la soupe.
Bien mélanger et remettre sur le feu une dizaine de minutes.

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Servir la soupe bien chaude, assaisonner d'un filet d'huile d'olive.

Bon appétit!

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Et vous, quelle est votre soupe préférée en hiver?

Posté par Bee Made à 17:14 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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