16 juin 2012

Fondant au chocolat pour papas (très très) gourmands...

Demain vous n'avez pas oublié, c'est la fête des pères! LE prétexte pour faire le plus fondant des gâteaux au chocolat!  Succulent et moelleux à coeur!

P1170598

P1170593

Mon fondant mi-cuit au chocolat beurre salé

Ingrédients:

  • 200 g de beurre demi-sel
  • 5 œufs
  • 250 g de chocolat noir
  • 250 g de sucre
  • 1 cuillère à soupe de farine

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre avec le chocolat.

Battre les œufs entiers avec le sucre, ajouter la cuillère de farine, mélanger, puis ajouter le chocolat avec le beurre et mélanger à nouveau.

Verser la pâte dans un moule beurré et enfourner pour 20 minutes environ. (Adaptez la durée en fonction de votre four, la surface du gâteau doit être légèrement craquelée mais pas brulée.)

Attendre que le gâteau ait complètement refroidi pour le démouler. C'est ça le plus difficile: devoir attendre alors que la maison embaume le chocolat!

P1170591

P1170595

P1170603

Et pour finir, le petit mot de la fin (parce que je sais qu'il me lit!):

Bonne fête papa!

Posté par Bee Made à 08:31 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,


Commentaires sur Fondant au chocolat pour papas (très très) gourmands...

    C'est une excellente idée un beau gâteau pour son papa
    Bises ma belle

    Posté par Sylvie, enfin mo, le 16 juin 2012 à 09:29 | | Répondre
  • Bien gourmand ce fondant...
    Bonne fête à tous les papa...
    Bon dimanche!
    Bizzz

    Posté par BullesdeGourmand, le 16 juin 2012 à 22:41 | | Répondre
  • Il a juste l'air parfait ce mi-cuit !

    Posté par LadyMilonguera, le 17 juin 2012 à 11:09 | | Répondre
  • hummmm... LE fondant de Trish Deseine, une merveille !

    Posté par MissChocolat, le 29 juin 2012 à 10:51 | | Répondre
  • Il rencontre un franc succès à chaque fois que je le fais à la maison, merci

    Posté par Asa, le 11 octobre 2015 à 16:03 | | Répondre
  • Merci Barbara pour cette recette qui est très apprécié avec ou sans fête des pères... nous penserons à toi ce soir en dégustant les "2 exemplaires" fait ce matin !
    Belle journée à toi

    Posté par catherine, le 25 juin 2016 à 16:00 | | Répondre
  • ... même "plus" : très appréciéE !

    Posté par catherine, le 25 juin 2016 à 16:00 | | Répondre
Nouveau commentaire