07 octobre 2012

Il est l'heure du goûter!

Aujourd'hui des Brownies au chocolat noir et aux noix de pécan... parce qu'il n'y a rien de meilleur qu'une maison qui embaume le chocolat qui cuit!

A préparer en un petit quart d'heure et à savourer encore tiède avec le thé du dimanche! Une pure douceur pour faire le plein de vitamines et de minéraux! (...de calories aussi, mais tant pis, on ira courir demain!)

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Ingrédients pour un moule rectangle de 20 x 25 cm

  • 250 g de beurre
  • 200 g de chocolat noir à cuire
  • 300 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 200 g de farine
  • 100 g de noix de pécan + quelques cerneaux pour la déco

Allumer le four à 180°C

Chemiser le moule de papier sulfurisé.

Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole au bain-marie.

Lisser hors du feu, ajouter le sucre et bien mélanger.

Ajouter les oeufs un à un en battant bien entre chaque, ajouter rapidement la farine

Pour finir, hacher grossièrement les noix et les ajouter à la préparation, mélanger et verser dans le moule.

Enfourner pour 25 minutes.

Laisser tiédir avant de couper en carrés et décorer chaque carrés d'un cerneau de noix de pécan.

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Posté par Bee Made à 17:33 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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Commentaires sur Il est l'heure du goûter!

    ooooh!! ça s'envoie par colis??

    Posté par Pauline, le 07 octobre 2012 à 17:37 | | Répondre
  • Miiiiiam

    Posté par Charlie, le 07 octobre 2012 à 18:08 | | Répondre
  • miam, il a l'air bon

    Posté par christine, le 07 octobre 2012 à 20:37 | | Répondre
  • Oh mais ça a l'air trop bon !
    Merci pour la recette...

    Posté par Méthylène, le 08 octobre 2012 à 09:29 | | Répondre
  • Les photos en gros plan, c'est vraiment une torture ! Il a l'air vraiment beaucoup trop bon ce brownie, fondant, bien chocolaté... le top du top !!
    Bonne soirée, bises !
    Delphine

    Posté par Delphine, le 08 octobre 2012 à 16:52 | | Répondre
  • miam miam

    Posté par BoopCook, le 08 octobre 2012 à 18:32 | | Répondre
  • miam ça me donne faim!

    Posté par Alice, le 08 octobre 2012 à 20:16 | | Répondre
  • ahh les noix de pécan, j'adore !

    Posté par Milie@cuisine, le 08 octobre 2012 à 21:21 | | Répondre
  • a dévorer de toute urgence avec un grand verre de lait!! ou un chocolat chaud!!
    bonne soirée. bises

    Posté par poupougnette, le 10 octobre 2012 à 20:31 | | Répondre
  • hum je fonds devant ces sublimes photos!

    Posté par helene06, le 14 octobre 2012 à 16:22 | | Répondre
  • Réalisé ce week-end : c'était une réussite !
    En revanche les 25 minutes de cuisson étaient insuffisantes pour mon four : délicieux mais très coulant!
    A refaire et merci pour la recette.

    Posté par skjn, le 30 octobre 2012 à 13:50 | | Répondre
  • Oh là là tes brownies me semblent exceptionnels!
    Tu nous mets l'eau à la bouche!
    Bravo et merci pour cette belle recette!

    Posté par Rose-Marie66, le 22 novembre 2013 à 09:07 | | Répondre
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