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Bee made
3 novembre 2014

Pain gourmand de la Toussaint

Pain gourmand de la Toussaint
Plus léger qu'un gâteau mais plus gourmand qu'un pain traditionnel, cette recette est directement inspirée des "bolinhos", ces petits gâteaux que l'on fait traditionnellement à la Toussaint au Portugal! Coupé en tranches fines, ce pain se déguste nature...
13 octobre 2014

Une tuerie de crème au chocolat!

Une tuerie de crème au chocolat!
A la recherche d'un dessert léger (c'était l'idée de départ!!!), je me suis souvenue de cette recette épinglée à partir du blog Beau à la louche: une crème au chocolat ultra crémeuse à préparer à l'avance avec seulement deux ingrédients! Recette testée...
22 septembre 2014

Tarte aux mirabelles et pâte brisée à l'huile d'olive

Tarte aux mirabelles et pâte brisée à l'huile d'olive
Je vous avais parlé de ma cagette de mirabelles la semaine dernière, une fois la confiture faite, il me restait largement de quoi faire quelques tartes et je n'ai pas pu me retenir! Si vous aussi, vous avez envie de prolonger encore un peu l'été avec...
15 septembre 2014

Confiture de mirabelles à la cardamome

Confiture de mirabelles à la cardamome
C'est la pleine saison des confitures! Après la gelée de mûres, je me suis attaquée à la mirabelle! Ce n'était pas prévu, il n'y a pas de mirabelliers dans mon jardin, mais un producteur de la région, qui vient régulièrement vendre ses fruits sur le parking...
8 septembre 2014

Divine gelée...

Divine gelée...
Une cuillerée dans le fromage blanc ou sur une tartine de pain doré, la gelée de mûres est une pure gourmandise…et quand elle est faite maison, elle est encore meilleure! Préparée en vacances avec des mûres sauvages et les moyens du bord, cette gelée...
1 septembre 2014

Délices aux mûres et au citron

Délices aux mûres et au citron
Cet été au Portugal, les mûres sauvages étaient précoces et abondantes tout autour de la maison! Un vrai bonheur de préparer desserts et gourmandises avec des fruits fraîchement cueillis, même si mon plus grand plaisir est de les cueillir...pour les manger...
10 juin 2014

Le temps des cerises...et des tartes!

Le temps des cerises...et des tartes!
Le retour du soleil, un déjeuner au jardin et une envie de dessert aux cerises... J'ai longement hésité entre clafoutis et tarte, puis en feuilletant mes recettes de desserts, j'ai retrouvé cette recette fabuleuse: la tarte aux cerises et pistaches. Les...
7 avril 2014

Un goûter indécent...

Un goûter indécent...
Si vous avez commencé votre programme « – 3 kg avant l’été », fermez vite cette page et ne regardez pas les photos qui suivent, au risque de me maudire, car cette recette est une pure tentation ! Ceci dit, il faut aussi savoir se faire plaisir et ce pain...
10 février 2014

Dites-le avec des fleurs...

Dites-le avec des fleurs...
…en chocolat! De délicieuses sucettes à partager et à laisser fondre dans une boisson chaude pour une dégustation indécemment gourmande! Présentées ici dans un pique fleurs ancien, ces sucettes peuvent aussi être piquées dans n’importe quel contenant...
27 janvier 2014

Pancakes bleus aux myrtilles!

Pancakes bleus aux myrtilles!
Préparés pour la première fois la semaine dernière avec des myrtilles fraîches, mes pancakes étaient excellents et juste dorés, par contre les photos, elles, n'étaient vraiment pas tops! Alors je n'avais pas le choix...il fallait en refaire! A défaut...
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