31 octobre 2016

Petite mousse chocolatée aux éclats de nougat

Autant vous prévenir tout de suite cette recette est une tuerie! L'onctuosité de la mousse, la douceur du chocolat au lait et le craquant des petits éclats de nougats vont vous faire succomber! Cette mousse étant plutôt riche (chocolat+crème+nougat), je vous conseille comme ici de servir des mini portions, en mode café gourmand! Cette recette est issue du tout dernier livre de Sylvia Gabet: "On mange quoi?" que je viens de découvrir! C'est une bible (plus de 500 pages!) qui propose pas moins de 230 recettes simples et rapides... [Lire la suite]