23 avril 2019

Waterzooi de poisson à la sauce thaï

Cela faisait bien longtemps que l'on n'avait pas parlé cuisine sur le blog!La recette que je vous propose aujourd'hui est à la fois diététique et gourmande, parfaite après ce week-end festif, mais aussi pour tous les jours de l'année, elle a fait l'unanimité à la maison et a fait manger des légumes aux plus récalcitrants! Cette recette est tirée du nouveau livre de Sylvia Gabet: Qu'est-ce qu'on mange ce soir? 1 plat, 1 dessert et hop au lit! Il contient uniquement des recettes rapides, saines et goûteuses à... [Lire la suite]

31 octobre 2016

Petite mousse chocolatée aux éclats de nougat

Autant vous prévenir tout de suite cette recette est une tuerie! L'onctuosité de la mousse, la douceur du chocolat au lait et le craquant des petits éclats de nougats vont vous faire succomber! Cette mousse étant plutôt riche (chocolat+crème+nougat), je vous conseille comme ici de servir des mini portions, en mode café gourmand! Cette recette est issue du tout dernier livre de Sylvia Gabet: "On mange quoi?" que je viens de découvrir! C'est une bible (plus de 500 pages!) qui propose pas moins de 230 recettes simples et rapides... [Lire la suite]