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citron
8 mars 2021

Cake moelleux au citron sans gluten

Cake moelleux au citron sans gluten
Tout d'abord, je souhaitais vous remercier pour vos nombreux messages laissés suite à mon dernier post où je vous annoncais la naissance de mon petit-fils! Vous avez été si nombreuses qu'il ne m'était pas possible de répondre à chacune, mais sachez que...
5 octobre 2018

Polenta, pêches, pistaches et citron vert

Polenta, pêches, pistaches et citron vert
C'est une recette originale et surprenante que j'avais envie de partager avec vousi: un gâteau où la farine est remplacée par la polenta et où les saveurs de la pêche, de la pistache et du citron vert se mêlent en beauté pour nous faire saliver avant...
25 mai 2015

Cheesecakes très frais au citron vert

Cheesecakes très frais au citron vert
A partir du mois de mai, les beaux jours aidant, les occasions de se retrouver en famille ou entre amis sont de plus en plus nombreuses! Que ce soit pour un repas festif ou un simple apéritif dînatoire, c'est le moment de renouveler ses classiques et...
23 septembre 2013

Muffins triple citron

Muffins triple citron
Imaginez ! Des zestes de citron incorporés à la pâte, du jus de citron pour imbiber le muffin encore chaud, et un glaçage au citron pour couronner le tout! Impossible de résister ! Ingrédients: 2 jaunes d'œufs 100 g de sucre en poudre 120 g de beurre...
20 août 2012

Lemon curd maison: Je craque!

Lemon curd maison: Je craque!
Comment résister à cette crème délicatement citronnée, onctueuse et veloutée? Impossible! A moins de ne pas aimer le citron! Cet été encore, le vieux citronnier devant la maison pliait sous le poids et le nombre de citrons! Alors quand le lemon curd est...
10 mai 2012

Un cake au citron trop moelleux!

Un cake au citron trop moelleux!
Cette année le citronnier était chargé d'énormes citrons bien jaunes...trop tentant pour réaliser cette recette succulente (déjà testée et approuvée) que j'avais emportée dans ma valise au cas où! Je n'ai utilisé le zeste et le jus que d'un citron et...
4 mars 2012

Une tuerie de tartelettes!

Une tuerie de tartelettes!
Elles ont tout pour elles: appétissantes, gourmandes, rapides et faciles à préparer! Leur secret: un fond épicé aux speculoos et une crème onctueuse au citron! Essayez! Vous n'aurez que des compliments, je vous le promets! Tartelettes citron speculoos...
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