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dessert
1 mai 2022

Le merveilleux aux Speculoos

Le merveilleux aux Speculoos
Un dessert qui porte bien son nom! Préparé pour le dimanche de Pâques dernier, il fallait absolument que je vous partage cette recette! Les photos ne sont pas les plus belles du monde car prises sur le vif au milieu de la table en désordre, mais je ne...
8 mars 2021

Cake moelleux au citron sans gluten

Cake moelleux au citron sans gluten
Tout d'abord, je souhaitais vous remercier pour vos nombreux messages laissés suite à mon dernier post où je vous annoncais la naissance de mon petit-fils! Vous avez été si nombreuses qu'il ne m'était pas possible de répondre à chacune, mais sachez que...
5 octobre 2018

Polenta, pêches, pistaches et citron vert

Polenta, pêches, pistaches et citron vert
C'est une recette originale et surprenante que j'avais envie de partager avec vousi: un gâteau où la farine est remplacée par la polenta et où les saveurs de la pêche, de la pistache et du citron vert se mêlent en beauté pour nous faire saliver avant...
18 septembre 2017

La tarte aux poires, au basilic et au romarin

La tarte aux poires, au basilic et au romarin
Chez nous, la fin de l’été et la chute des températures sont l’occasion de renouer avec ces petits plaisirs que l’on aime tant: les goûters du dimanche! Aujourd’hui, c’est donc une recette de saison que je partage avec vous: une tarte aux poires parfumée...
8 juin 2017

Belle et bonne à croquer!

Belle et bonne à croquer!
Myrtilles, fraises, framboises et groseilles: cela fait déjà 4 fruits sur les 5 recommandés par le ministère de la santé! Mais on ne va pas se mentir, ce n'est pas parce qu'il y a beaucoup de fruits que cette tarte est diététique! En revanche, ce qui...
27 mars 2017

Nids de Pâques à croquer!

Nids de Pâques à croquer!
Testé et approuvé, je vous propose aujourd'hui un dessert gourmand pour le jour de Pâques, à préparer la veille et en très peu de temps: il s'agit de petits cheesecakes aux Speculoos et à la vanille garnis d'œufs en sucre! Ingrédients pour 18 cheesecakes...
30 mai 2016

Indispensable Namandier

Indispensable Namandier
Tout le monde le sait, les amandes sont excellentes pour la santé, alors quand vous demandez quelle gourmandise pourrait bien accompagner votre goûter, pourquoi ne pas craquer pour un namandier! Certes un peu moins diététiquement correct que les amandes...
21 mars 2016

Un moelleux au chocolat sans gluten...

Un moelleux au chocolat sans gluten...
...et tellement gourmand! Ce qui m'a fait craquer dans cette recette, c'est le glaçage crémeux au chocolat délicatement salé! Une tuerie!!! Alors que vous soyez intolérants ou non au gluten, laissez-vous tenter, ce gâteau est une bonne idée de dessert...
22 février 2016

Strudel fondant du dimanche

Strudel fondant du dimanche
Avez-vous déjà goûter au Strudel? Le strudel aux pommes ou "Apfelstrudel" est un gâteau traditionnel d'origine autrichienne. Alors, si comme moi, vous aimez l'association pommes-cannelle, cette recette devrait vous plaire!J'ai choisi la version simplifiée...
8 novembre 2015

Mes petites roses de pommes!

Mes petites roses de pommes!
Aussi jolies que gourmandes, ces tartelettes ont fait le tour des réseaux sociaux en quelques semaines à peine! Un résultat bluffant pour une mise en oeuvre ultra simple! Je n'ai pas résisté! Après un premier essai en suivant à la lettre les consignes,...
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