
Le houmous fraîchement préparé, c'est tellement bon et tellement rapide à réaliser qu'il serait dommage de ne pas essayer!
A préparer le jour même ou à l'avance en prévision de petits grignotages improvisés ou des apéros du week-end, voici ma recette fétiche largement testée et validée par tous ceux qui y ont goûté!
Ingrédients pour 2 petits bols:
400 g de pois chiches en bocal
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
le jus d'un citron
1 cuillère à soupe de tahin (pâte de sésame)
1...
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