26 août 2013

Tiramisu fruité framboises & Amaretto

Encore un dessert avec des framboises! Eh oui! J’adore les framboises et puis un dessert avec des fruits, ça donne toujours bonne conscience! Alors, n’hésitez pas à tester celui-ci! Il est rapide à préparer, et fera chavirer vos invités à la première bouchée!!! Ingrédients pour 6 personnes: 3 œufs 250 g de mascarpone 80 g de sucre en poudre 24 biscuits à la cuillère moelleux 300 g de framboises fraîches ou surgelées 50 g de pistaches non salées 3 sablés au chocolat 1 petit verre d’Amaretto   Mettre... [Lire la suite]

15 avril 2013

Des fraises, des speculoos et du mascarpone...

♥♥ Le trio gagnant pour un dessert printanier, onctueux et craquant! ♥♥ Ingrédients pour 6 personnes: 750 g de fraises 250 g de mascarpone 50 g de fromage blanc 70 g de sucre glace 150 g de coulis de fruits rouges (je l'ai remplacé par le nappage à la pulpe de framboises de Vahiné) 6 Speculoos le jus d'1/2 citron 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé   Laver les fraises, les équeuter et les couper en deux ou en quartiers suivant la taille. Arroser de jus de citron et saupoudrer légèrement de... [Lire la suite]
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17 septembre 2012

Croccantini & Compagnie...

ou café gourmand à l'Italienne! Je vous propose aujourd'hui l'association de trois gourmandises que j'adore en version mini : brochettes de raisin au caramel, tiramisu et amaretti! Ultra simple et rapide à préparer! Tout ce que j'aime! A savourer avec le café ou pas et dans l'ordre que vous préférez! Une petite bouchée de chaque pour commencer ou bien l'une après l'autre...chacun sa technique!   Mini-brochettes de raisin enrobé de caramel Pour la petite histoire, chez nous on appelle ça des croccantini... [Lire la suite]
07 mars 2012

Une envie de fraises!

Je sais, je sais, je suis un peu en avance, les fraises sont encore au prix de l'or et ce n'est pas bien de manger des fruits hors saison...mais comme je suis très organisée (j'assume, c'est mon côté Bree!!!) je commence à tester les plats que je ferai à Pâques!!! Alors le week-end dernier j'ai testé et validé le dessert! Excellentissime!!!  Il s'agit d'une adaptation de la recette trouvée ici. Carrés gourmands fraises speculoos   Pour 8 personnes : 250 g de speculoos 120 g de beurre fondu 250 g... [Lire la suite]
Posté par Bee Made à 07:50 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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