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1 septembre 2014

Délices aux mûres et au citron

Délices aux mûres et au citron
Cet été au Portugal, les mûres sauvages étaient précoces et abondantes tout autour de la maison! Un vrai bonheur de préparer desserts et gourmandises avec des fruits fraîchement cueillis, même si mon plus grand plaisir est de les cueillir...pour les manger...
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27 août 2014

Muffins au chorizo et au poivron

Muffins au chorizo et au poivron
Un délice pour les yeux, le nez et les papilles ! Une recette testée en vacances, réalisée avec du chouriço portugais et servie avec un verre de "vinho verde" glacé ! Pour celles (et ceux) qui ne connaissent pas, le chouriço portugais est différent du...
23 septembre 2013

Muffins triple citron

Muffins triple citron
Imaginez ! Des zestes de citron incorporés à la pâte, du jus de citron pour imbiber le muffin encore chaud, et un glaçage au citron pour couronner le tout! Impossible de résister ! Ingrédients: 2 jaunes d'œufs 100 g de sucre en poudre 120 g de beurre...
2 septembre 2013

Petits cakes d'été à la sardine

Petits cakes d'été à la sardine
Passer ses vacances au Portugal sans manger de sardines? Impossible! Si vous visitez Lisbonne, ne partez pas sans aller à la petite boutique de la Conserveira de Lisboa , Une vielle dame toute apprêtée y emballe encore les conserves à la main! Et pour...
12 février 2012

Une envie de framboises...

Une envie de framboises...
A consommer sans modération! Muffins framboises et chocolat blanc Pour 16 muffins: 140 g de sucre roux 2 œufs 40 g de beurre 250 g de framboises entières 200 g de chocolat blanc coupé au couteau 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique Battre les...
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