Plus léger qu'un gâteau mais plus gourmand qu'un pain traditionnel, cette recette est directement inspirée des "bolinhos", ces petits gâteaux que l'on fait traditionnellement à la Toussaint au Portugal! Coupé en tranches fines, ce pain se déguste nature...

Si vous avez commencé votre programme « – 3 kg avant l’été », fermez vite cette page et ne regardez pas les photos qui suivent, au risque de me maudire, car cette recette est une pure tentation ! Ceci dit, il faut aussi savoir se faire plaisir et ce pain...