17 juin 2013

Rhubarbe confite au four

La rhubarbe! Cette drôle de plante à l'appellation peu engageante est souvent mal connue! Non seulement elle a une saveur douce et acidulée, mais en plus elle est riche en fibres et regorge de vitamines! Saupoudrée (largement!) de sucre de canne et cuite tout doucement au four, c'est un régal! Même mon homme qui est plutôt gâteau au chocolat s'est resservi! C'est vous dire!!! Laissez-vous tenter par cette recette ultra simple! Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 1 kg de tiges de rhubarbe 150 g de sucre de... [Lire la suite]
Posté par Bee Made à 17:39 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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