
Depuis que nous sommes rentrés d’Italie, je ne sais pas si c’est la nostalgie (ou la météo!!!), mais j’ai des envies de risotto aux légumes, de pâtes fraîches et de soupes toscanes.
J’ai eu envie d'essayer une nouvelle recette et…je crois bien qu’elle va détrôner ma recette préférée de risotto!
Un risotto aux épinards frais et aux petits pois, aux couleurs et saveurs de l’Italie!
Souvenirs, souvenirs...
Ingrédients pour 4 personnes
250 g de riz rond arborio
2 oignons
300 g d’épinards frais
100 g de petits pois surgelés
30...
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