08 novembre 2015

Mes petites roses de pommes!

Aussi jolies que gourmandes, ces tartelettes ont fait le tour des réseaux sociaux en quelques semaines à peine! Un résultat bluffant pour une mise en oeuvre ultra simple! Je n'ai pas résisté! Après un premier essai en suivant à la lettre les consignes, j'ai trouvé que la proportion de pâte feuilletée était trop importante par rapport aux pommes et j'ai rectifié pour la fournée suivante...simplement en étirant un peu la pâte et en réalisant 8 roses au lieu de 6! Ingrédients pour 8 tartelettes: Une pâte feuilletée... [Lire la suite]

22 septembre 2014

Tarte aux mirabelles et pâte brisée à l'huile d'olive

Je vous avais parlé de ma cagette de mirabelles la semaine dernière, une fois la confiture faite, il me restait largement de quoi faire quelques tartes et je n'ai pas pu me retenir! Si vous aussi, vous avez envie de prolonger encore un peu l'été avec ces fruits sucrés et dorés, dépêchez-vous, c'est bientôt la fin des mirabelles et la recette que j'ai testée est vraiment terrible!!! C'est la recette d'Isa du blog Pourquoi pas....?? qui a retenu toute mon attention! L'originalité de sa tarte réside dans la pâte brisée à... [Lire la suite]
Posté par Bee Made à 17:19 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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04 mars 2012

Une tuerie de tartelettes!

Elles ont tout pour elles: appétissantes, gourmandes, rapides et faciles à préparer! Leur secret: un fond épicé aux speculoos et une crème onctueuse au citron! Essayez! Vous n'aurez que des compliments, je vous le promets!   Tartelettes citron speculoos Ingrédients pour 30 mini tartelettes: Pour le fond: 250 g de speculoos + 125 g de beurre fondu Pour la crème: 1 boite de lait concentré sucré (397g) + 2 oeufs + 125 ml de jus de citron (3 citrons env;) + le zeste d'un citron ... [Lire la suite]