truffe

La période des fêtes est toujours un moment de partage, et ici on apprécie autant de cuisiner tous ensemble que de savourer ce qui a été préparé!Ce sont souvent les mêmes recettes que l'on ressort chaque année, comme celles des petits sablés de Noël, où chacun laisse libre cours à sa créativité et y met tout son coeur pour qu'ils soient beaux et uniques!      Source photo                                 ... [Lire la suite]

Une recette testée et approuvée qui est déjà sur ma liste des gourmandises à préparer pour les fêtes! Et en plus ces jolies truffes seront raccord avec ma déco! La surprise est à l'intérieur!   Les truffes blanches à la pistache Ingrédients: 200 g de chocolat blanc 10 cl de crème épaisse 50 g de pistaches décortiquées non salées 100 g de noix de coco râpée une vingtaine de petites caissettes en papier Faire dorer les pistaches à sec dans une poêle anti-adhésive en remuant régulièrement pendant 5 minutes.... [Lire la suite]