
De toutes les recettes de carrot cake que j'ai testées, celle-ci est véritablement celle que je préfère!
La texture est hyper moelleuse et sa saveur est à tomber!
Ne vous laissez pas rebuter par la présence des carottes, on ne les sent absolument pas, et ce sont elles qui apportent tout le moelleux! Alors laissez-vous tenter!
Mug Moustache Peter Ibruegger
Carrot Cake
Ingrédients pour un moule rectangulaire (16 parts):
300 g de farine
15 cl d'huile
225 g de sucre (moitié sucre roux et moitié sucre blanc)
6 carottes...
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