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25 avril 2016

La petite terrine de poisson à la tomate et au whisky!

La petite terrine de poisson à la tomate et au whisky!
On ne la présente plus car c'est un classique, mais on ne s'en lasse pas car elle fait toujours son effet en entrée, en buffet et même en pique-nique! C'est une recette toute simple à garder dans ses tablettes, à ressortir en cas de panne d'inspiration...
27 août 2014

Muffins au chorizo et au poivron

Muffins au chorizo et au poivron
Un délice pour les yeux, le nez et les papilles ! Une recette testée en vacances, réalisée avec du chouriço portugais et servie avec un verre de "vinho verde" glacé ! Pour celles (et ceux) qui ne connaissent pas, le chouriço portugais est différent du...
2 septembre 2013

Petits cakes d'été à la sardine

Petits cakes d'été à la sardine
Passer ses vacances au Portugal sans manger de sardines? Impossible! Si vous visitez Lisbonne, ne partez pas sans aller à la petite boutique de la Conserveira de Lisboa , Une vielle dame toute apprêtée y emballe encore les conserves à la main! Et pour...
11 février 2013

Les p'tits cakes salés de mon homme...

Les p'tits cakes salés de mon homme...
Mon homme est gourmand, il aime cuisiner, mélanger les saveurs et tester de nouvelles associations avec ce qu'il trouve dans les placards! Alors quand il se met aux fourneaux, c'est un vrai plaisir de déguster ces petits plats! C'est vrai qu'il salit...
5 novembre 2012

Le goûter du dimanche à l'heure londonienne...

Le goûter du dimanche à l'heure londonienne...
Le week-end dernier, la météo se prêtait tout à fait à la préparation d'un goûter gourmand! J'ai donc jeté mon dévolu sur un cake moelleux et savoureux, riche en fruits confits...et même riche tout court!!! Parfait pour accompagner le thé! Ingrédients:...
10 mai 2012

Un cake au citron trop moelleux!

Un cake au citron trop moelleux!
Cette année le citronnier était chargé d'énormes citrons bien jaunes...trop tentant pour réaliser cette recette succulente (déjà testée et approuvée) que j'avais emportée dans ma valise au cas où! Je n'ai utilisé le zeste et le jus que d'un citron et...
19 avril 2012

Carrot cake for Sherlock!

Carrot cake for Sherlock!
De toutes les recettes de carrot cake que j'ai testées, celle-ci est véritablement celle que je préfère! La texture est hyper moelleuse et sa saveur est à tomber! Ne vous laissez pas rebuter par la présence des carottes, on ne les sent absolument pas,...
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