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chocolat
31 octobre 2016

Petite mousse chocolatée aux éclats de nougat

Petite mousse chocolatée aux éclats de nougat
Autant vous prévenir tout de suite cette recette est une tuerie! L'onctuosité de la mousse, la douceur du chocolat au lait et le craquant des petits éclats de nougats vont vous faire succomber! Cette mousse étant plutôt riche (chocolat+crème+nougat),...
21 mars 2016

Un moelleux au chocolat sans gluten...

Un moelleux au chocolat sans gluten...
...et tellement gourmand! Ce qui m'a fait craquer dans cette recette, c'est le glaçage crémeux au chocolat délicatement salé! Une tuerie!!! Alors que vous soyez intolérants ou non au gluten, laissez-vous tenter, ce gâteau est une bonne idée de dessert...
23 novembre 2015

Rugelach chocolat, cannelle et abricots...

Rugelach chocolat, cannelle et abricots...
Ce petit croissant très gourmand originaire d'Europe Centrale et traditionnel de la pâtisserie juive ashkénaze est devenu culte à New-York où du fromage frais a été ajouté à la recette traditionnelle! Préparé à l'origine pour la période de Hanoukka (La...
30 mars 2015

Mousse au chocolat au lait et caramel beurre salé...

Mousse au chocolat au lait et caramel beurre salé...
Déjà rien que le titre du billet me met l'eau à la bouche! Imaginez: du chocolat au lait fondant mélangé à un caramel coulant au beurre salé! Irrésistible! Réalisées en 1/4 d'heure et préparées à l'avance, ces petites mousses seront parfaites pour terminer...
13 octobre 2014

Une tuerie de crème au chocolat!

Une tuerie de crème au chocolat!
A la recherche d'un dessert léger (c'était l'idée de départ!!!), je me suis souvenue de cette recette épinglée à partir du blog Beau à la louche: une crème au chocolat ultra crémeuse à préparer à l'avance avec seulement deux ingrédients! Recette testée...
7 avril 2014

Un goûter indécent...

Un goûter indécent...
Si vous avez commencé votre programme « – 3 kg avant l’été », fermez vite cette page et ne regardez pas les photos qui suivent, au risque de me maudire, car cette recette est une pure tentation ! Ceci dit, il faut aussi savoir se faire plaisir et ce pain...
10 février 2014

Dites-le avec des fleurs...

Dites-le avec des fleurs...
…en chocolat! De délicieuses sucettes à partager et à laisser fondre dans une boisson chaude pour une dégustation indécemment gourmande! Présentées ici dans un pique fleurs ancien, ces sucettes peuvent aussi être piquées dans n’importe quel contenant...
25 mars 2013

Palets au chocolat et à la fleur de sel...

Palets au chocolat et à la fleur de sel...
Une nouvelle recette gourmande cette semaine, simple et rapide comme j'aime! Si comme moi, vous craquez pour le mélange chocolat beurre salé, cette recette d'Alain Ducasse est pour vous! Ingrédients Pour la pâte: 160 g de beurre tempéré 2 g de fleur de...
18 février 2013

Je craque pour les Chocolate Marshmallows!

Je craque pour les Chocolate Marshmallows!
Une gourmandise complètement régressive et simplissime à réaliser pour les amoureux de guimauve et de chocolat! Découverts il y a quelque temps sur White On Rice Couple, ces petits chamallows enrobés de chocolat noir m'ont tout simplement fait tourner...
22 octobre 2012

Plus chocolat tu meurs!

Plus chocolat tu meurs!
Imaginez un peu : un gâteau au chocolat garni de mousse au chocolat à l'intérieur et à l'extérieur et recouvert de plus de cent Maltesers! Une tuerie! Il fallait au moins ça pour fêter dignement l'anniversaire de deux très grands garçons ce week-end!...
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