verrine - Bee made

22 décembre 2017

Nos meilleures recettes de Noël

La période des fêtes est toujours un moment de partage, et ici on apprécie autant de cuisiner tous ensemble que de savourer ce qui a été préparé! Ce sont souvent les mêmes recettes que l'on ressort chaque année, comme celles des petits sablés de Noël,...

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Tags: gateau, recette, cuisine, verrine, saumon, florentin, noel, biscuit, glaçage, rillette, brioche, truffe, foie gras, christmas, sablé

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20 octobre 2014

Tout est bon dans le potimarron!

Saviez-vous que tout se mange dans le potimarron? Y compris la peau? Tellement difficile à couper et pourtant si tendre après cuisson! Alors si je vous dis que cette soupe délicieuse se prépare en à peine dix minutes et qu'il n'est pas nécessaire d'éplucher...

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Tags: recette, soupe, velouté, cuisine, entrée, verrine, carotte, potimarron

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13 octobre 2014

Une tuerie de crème au chocolat!

A la recherche d'un dessert léger (c'était l'idée de départ!!!), je me suis souvenue de cette recette épinglée à partir du blog Beau à la louche: une crème au chocolat ultra crémeuse à préparer à l'avance avec seulement deux ingrédients! Recette testée...

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Tags: chocolat, dessert, cuisine, verrine, gourmandise, crème

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26 août 2013

Tiramisu fruité framboises & Amaretto

Encore un dessert avec des framboises! Eh oui! J’adore les framboises et puis un dessert avec des fruits, ça donne toujours bonne conscience! Alors, n’hésitez pas à tester celui-ci! Il est rapide à préparer, et fera chavirer vos invités à la première...

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Tags: dessert, recette, framboise, cuisine, mascarpone, verrine, tiramisu, Amaretto

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1 juillet 2013

Revival 80's : La couronne d'avocat aux crevettes!

Quand j'ai commencé à écrire cet article, le premier titre qui m'est venu à l'idée était "La couronne de ma mère!" Cette recette était la sienne et sa couronne d'avocat, une gourmandise toujours attendue! C'était l'entrée festive des déjeuners dominicaux!...

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Tags: recette, cuisine, entrée, apéro, verrine, Couronne, avocat, crevette

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10 juin 2013

Verrines de Panna Cotta au parmesan et aux tomates séchées

Parce qu'on n'en a jamais trop, voici une nouvelle idée pour l'apéro! (Et en plus ça rime!) Il s'agit d'une recette inspirée du dernier Elle à Table, une recette comme j'aime: raffinée, simple et rapide à préparer!! Pour 12 petites verrines: 40 cl de...

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Tags: recette, cuisine, apéro, verrine, parmesan, Elle à table, panna cotta

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15 avril 2013

Des fraises, des speculoos et du mascarpone...

♥♥ Le trio gagnant pour un dessert printanier, onctueux et craquant! ♥♥ Ingrédients pour 6 personnes: 750 g de fraises 250 g de mascarpone 50 g de fromage blanc 70 g de sucre glace 150 g de coulis de fruits rouges (je l'ai remplacé par le nappage à la...

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Tags: dessert, recette, cuisine, speculoos, fraise, mascarpone, verrine

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1 octobre 2012

Octobre: le temps des courges!

Aujourd'hui je vous propose une petite soupe de saison colorée et acidulée à servir aussi bien en verrine pour l'apéro qu'en entrée, il s'agit d'une soupe de courge musquée au crabe et au lait de coco, une de mes recettes fétiches! Plongez la cuillère...

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Tags: recette, soupe, velouté, cuisine, entrée, apéro, verrine, courge, crabe, lait de coco, potiron

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28 août 2012

Rillettes aux deux saumons et au cerfeuil

Cette semaine, une petite recette simple et rapide comme on aime pour les apéros de l'été! Ingrédients: 400 g de filet de saumon cru 200 g de saumon fumé 20 cl de crème épaisse un petit bouquet de cerfeuil sel et poivre, paprika. Faire revenir le saumon...

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Tags: recette, cuisine, entrée, apéro, verrine, saumon, cerfeuil

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4 juin 2012

Verrines roses et légères...pas seulement pour les filles!

Un gaspacho de betterave parfait pour les apéros de l'été! A la fois savoureux et surprenant, frais et équilibré, léger et facile à préparer, il a tout pour plaire! A essayer sans attendre et sans culpabiliser pour sa ligne! Mais que ça ne serve pas de...

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Tags: recette, soupe, velouté, cuisine, entrée, apéro, verrine, betterave, concombre, gaspacho