cuisine - Bee made

13 avril 2012

Verrines impériales au wasabi

Voici une recette de verrines que j'adore et que je souhaitais partager avec vous aujourd'hui: Festive et rapide à préparer, elle est idéale pour les apéros des beaux jours! Son originalité vient de l'utilisation d'un riz naturellement noir : le riz Vénéré,...

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Tags: recette, cuisine, entrée, apéro, oeufs de saumon, riz, verrine, vénéré, wasabi

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6 avril 2012

Calzoncelli di Pasqua

Cette recette me rappelle les déjeuners de Pâques en famille chez ma grand-mère paternelle. Originaire d’un petit village de montagne près de Cassino dans le sud de l'Italie, elle avait conservé après son arrivée en France les traditions culinaires de...

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Tags: recette, cuisine, chausson, gruyère, italie, persil, pâques, apéro, recette italienne

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3 avril 2012

Fan de Blondies!

Non! Rien à voir avec Deborah Harry ou ce groupe des années 80! Quoi? personne ne connait?! ..."Call me!"? "Atomic"?? Ce sont des classiques même pour celles qui n'étaient pas encore nées!!! Les blondies sont de succulents petits gâteaux, les cousins...

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Tags: gateau, noix, recette, cuisine, patisserie, gouter, blondies, chocolat blanc

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28 mars 2012

Cinnamon rolls...

Rien que le nom me fait déjà rêver et saliver! Si vous aimez la cannelle, vous ne pourrez pas résister à ces petits gâteaux servis chauds! Alors en attendant d'aller en manger des vrais à New York, faites-les vous-même! CINNAMON ROLLS Pour la pâte : 400...

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Tags: gateau, cuisine, patisserie, cinnamon rolls, cannelle, gouter, roulés à la cannelle, un gouter à new york

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23 mars 2012

Terrine de porc fruitée et sa compotée d'oignon

Cette terrine est parfaite pour les brunchs du dimanche! Pourquoi elle a tout bon: Tout d'abord, et c'est le plus important, elle est franchement délicieuse, et avec la compotée d'oignons, elle est à tomber! Elle se prépare à l'avance,(c'est même obligatoire!)...

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Tags: pistache, recette, cuisine, brunch, compotée, entrée, oignon, terrine, genievre, poire, pomme, porc

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16 mars 2012

Greenies

Connaissez-vous les greenies? Et bien ce sont des brownies tout verts et gourmands, parfumés au thé matcha et enrichis de pignons de pin! Bref, des brownies printaniers!!!! Greenies Ingrédients: 150 g de beurre doux fondu 8 cl d’huile de tournesol 325...

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Tags: vert, brownies, gateau, recette, pignon, cuisine, greenies, macha

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12 mars 2012

Velouté printanier aux petits pois

Voici un velouté que j'adore et qui sent bon le printemps! En attendant les petits pois frais à écosser, on utilisera des petits pois surgelés qui sont parfaits pour cette recette. Velouté de petits pois au bacon grillé et croûtons aillés Ingrédients...

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Tags: recette, soupe, velouté, cuisine, bacon, petit pois, entrée, apéro

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7 mars 2012

Une envie de fraises!

Je sais, je sais, je suis un peu en avance, les fraises sont encore au prix de l'or et ce n'est pas bien de manger des fruits hors saison...mais comme je suis très organisée (j'assume, c'est mon côté Bree!!!) je commence à tester les plats que je ferai...

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Tags: dessert, gateau, recette, cuisine, speculoos, fraise, mascarpone

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4 mars 2012

Une tuerie de tartelettes!

Elles ont tout pour elles: appétissantes, gourmandes, rapides et faciles à préparer! Leur secret: un fond épicé aux speculoos et une crème onctueuse au citron! Essayez! Vous n'aurez que des compliments, je vous le promets! Tartelettes citron speculoos...

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Tags: dessert, recette, cuisine, patisserie, speculoos, tartelette, tarte, citron, gourmandise

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1 mars 2012

Devoirs de vacances

Depuis le début de la semaine c'est les vacances, enfin pour ceux ou celles qui vont à l'école! Moi, j'ai fini l'école depuis longtemps et je n'ai pas de vacances tout de suite, mais j'en connais une qui se la coule douce qui révise son bac de français...

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Tags: gateau, recette, cuisine, amande, amaretti, patisserie, gourmandise, recette italienne