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12 mai 2023

Les meilleures gougères du monde!

Les meilleures gougères du monde!
Les meilleures gougères du monde sont celles que Marie nous prépare lorsqu'elle rentre à la maison!!! Bon je ne suis pas très objective, mais franchement, ce parfum qui sort du four et qui embaume toute la maison lorsqu'elles cuisent, c'est à tomber!...
27 juillet 2020

Tajine de poisson aux légumes

Tajine de poisson aux légumes
J'avais très envie de partager avec vous ma recette du moment: un tajine de poisson léger, parfumé, bon marché et surtout rapide à préparer et à adapter en fonction de vos envies et du nombre de vos convives! Ses saveurs exotiques sont un véritable appel...
6 avril 2020

Recette du chou-fleur mimosa

Recette du chou-fleur mimosa
Hier j'ai testé une nouvelle recette de Laurent Mariotte (Les petits plats en équilibre sur TF1 c'est lui!): le chou-fleur mimosa, un plat printanier dont les couleurs s'accordaient parfaitement avec celles du jardin! La particularité de cette recette...
6 mars 2020

Soupe thai au crevettes - version express

Soupe thai au crevettes - version express
Une soupe gourmande, originale et parfumée, c'est que je vous propose aujourd'hui avec cette soupe thai à préparer en peu de temps avec un minimum d'organisation! Cette recette convient pour 6 personnes en plat unique ou pour 8 personnes, si elle est...
1 juillet 2019

Légumes d'été à la feta rôtie

Légumes d'été à la feta rôtie
La recette que je vous propose aujourd'hui est simplissime! Elle permet de faire manger des légumes aux plus récalcitrants, elle est rapide à préparer et facilement adaptable en terme de proportions! Il s'agit de légumes d'été à la feta rôtie! Ce plat...
23 avril 2019

Waterzooi de poisson à la sauce thaï

Waterzooi de poisson à la sauce thaï
Cela faisait bien longtemps que l'on n'avait pas parlé cuisine sur le blog!La recette que je vous propose aujourd'hui est à la fois diététique et gourmande, parfaite après ce week-end festif, mais aussi pour tous les jours de l'année, elle a fait l'unanimité...
26 novembre 2018

Irish stew

Irish stew
Réconfortant et fondant, l'Irish Stew (ou ragoût irlandais) est un petit plat mijoté comme on aime en cette saison, la recette originale était réalisée à partir de collier de mouton et de pommes de terres, mais si vous cherchez un peu, vous verrez qu'il...
5 octobre 2018

Polenta, pêches, pistaches et citron vert

Polenta, pêches, pistaches et citron vert
C'est une recette originale et surprenante que j'avais envie de partager avec vousi: un gâteau où la farine est remplacée par la polenta et où les saveurs de la pêche, de la pistache et du citron vert se mêlent en beauté pour nous faire saliver avant...
22 décembre 2017

Nos meilleures recettes de Noël

Nos meilleures recettes de Noël
La période des fêtes est toujours un moment de partage, et ici on apprécie autant de cuisiner tous ensemble que de savourer ce qui a été préparé! Ce sont souvent les mêmes recettes que l'on ressort chaque année, comme celles des petits sablés de Noël,...
8 juin 2017

Belle et bonne à croquer!

Belle et bonne à croquer!
Myrtilles, fraises, framboises et groseilles: cela fait déjà 4 fruits sur les 5 recommandés par le ministère de la santé! Mais on ne va pas se mentir, ce n'est pas parce qu'il y a beaucoup de fruits que cette tarte est diététique! En revanche, ce qui...
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