cuisine - Bee made

12 mai 2023

Les meilleures gougères du monde!

Les meilleures gougères du monde sont celles que Marie nous prépare lorsqu'elle rentre à la maison!!! Bon je ne suis pas très objective, mais franchement, ce parfum qui sort du four et qui embaume toute la maison lorsqu'elles cuisent, c'est à tomber!...

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Tags: recette, cuisine, apéro, fromage, gougère

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31 mars 2021

Dix idées de recettes pour Pâques!

Chaque année, c'est la même chose, à défaut de prendre le temps de rechercher de nouvelles idées, je pioche dans mes archives parmi mes meilleures recettes déjà testées et validées, histoire de se faire plaisir sans prise de tête! Je vous propose donc...

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Tags: cuisine, pâques, plats complets, recettes

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27 juillet 2020

Tajine de poisson aux légumes

J'avais très envie de partager avec vous ma recette du moment: un tajine de poisson léger, parfumé, bon marché et surtout rapide à préparer et à adapter en fonction de vos envies et du nombre de vos convives! Ses saveurs exotiques sont un véritable appel...

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Tags: recette, cuisine, plat complet, poisson, tajine

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6 avril 2020

Recette du chou-fleur mimosa

Hier j'ai testé une nouvelle recette de Laurent Mariotte (Les petits plats en équilibre sur TF1 c'est lui!): le chou-fleur mimosa, un plat printanier dont les couleurs s'accordaient parfaitement avec celles du jardin! La particularité de cette recette...

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Tags: recette, cuisine, entrée, légumes, chou-fleur, Laurent Mariotte

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6 mars 2020

Soupe thai au crevettes - version express

Une soupe gourmande, originale et parfumée, c'est que je vous propose aujourd'hui avec cette soupe thai à préparer en peu de temps avec un minimum d'organisation! Cette recette convient pour 6 personnes en plat unique ou pour 8 personnes, si elle est...

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Tags: recette, soupe, cuisine, crevette, recette asiatique, soupe thai

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1 juillet 2019

Légumes d'été à la feta rôtie

La recette que je vous propose aujourd'hui est simplissime! Elle permet de faire manger des légumes aux plus récalcitrants, elle est rapide à préparer et facilement adaptable en terme de proportions! Il s'agit de légumes d'été à la feta rôtie! Ce plat...

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Tags: recette, cuisine, aubergine, courgette, légumes, feta, poivron

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23 avril 2019

Waterzooi de poisson à la sauce thaï

Cela faisait bien longtemps que l'on n'avait pas parlé cuisine sur le blog!La recette que je vous propose aujourd'hui est à la fois diététique et gourmande, parfaite après ce week-end festif, mais aussi pour tous les jours de l'année, elle a fait l'unanimité...

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Tags: recette, cuisine, poisson, Sylvia Gabet, On mange quoi ce soir, waterzooi

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26 novembre 2018

Irish stew

Réconfortant et fondant, l'Irish Stew (ou ragoût irlandais) est un petit plat mijoté comme on aime en cette saison, la recette originale était réalisée à partir de collier de mouton et de pommes de terres, mais si vous cherchez un peu, vous verrez qu'il...

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Tags: recette, cuisine, plat complet, agneau, viande, recette irlandaise

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5 octobre 2018

Polenta, pêches, pistaches et citron vert

C'est une recette originale et surprenante que j'avais envie de partager avec vousi: un gâteau où la farine est remplacée par la polenta et où les saveurs de la pêche, de la pistache et du citron vert se mêlent en beauté pour nous faire saliver avant...

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Tags: dessert, pistache, recette, cuisine, citron, gouter, gâteau, polenta, pêche

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22 décembre 2017

Nos meilleures recettes de Noël

La période des fêtes est toujours un moment de partage, et ici on apprécie autant de cuisiner tous ensemble que de savourer ce qui a été préparé! Ce sont souvent les mêmes recettes que l'on ressort chaque année, comme celles des petits sablés de Noël,...

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Tags: gateau, recette, cuisine, verrine, saumon, florentin, noel, biscuit, glaçage, rillette, brioche, truffe, foie gras, christmas, sablé