cuisine - Bee made

13 janvier 2014

Qu'est ce qui se mijote aujourd'hui?

On se l'était pourtant promis aussitôt les fêtes passées: en janvier on fera des petits plats légers...et puis les températures ont chuté...et l'appel du plat mijoté a été le plus fort! J'ai préparé le week end dernier un plat succulent et ultra fondant...

Posté par Bee Made à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cuisine, plat complet, viande, boeuf

Partager cet article

16 décembre 2013

Ma brioche de Noël

Une brioche gourmande à partager le matin de Noël ! Parce que la préparation du menu de réveillon demande déjà du temps et de l’organisation, l’utilisation de la MAP (machine à pain) est la bienvenue pour préparer cette délicieuse recette sans stress...

Posté par Bee Made à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, recette, cuisine, brunch, gouter, noel, brioche

Partager cet article

4 novembre 2013

Le Tôt fait aux pommes : fondant et craquant…

C’est la pleine saison des pommes et l’occasion de partager avec vous une de mes recettes fétiches : le Tôt Fait aux pommes ! Un gâteau aux pommes fondant dedans avec une croûte craquante et croustillante sur le dessus, particulièrement savoureux pour...

Posté par Bee Made à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gateau, recette, cuisine, pomme, gouter

Partager cet article

22 octobre 2013

Caviar d'aubergine en mille-feuilles

Le caviar d’aubergine revisité pour une entrée surprenante aux saveurs originales ! L’association des ingrédients, incongrue de prime abord, s’avère être un délice pour les papilles ! Ingrédients pour 3 mille-feuilles (6 portions) 3 grosses aubergines...

Posté par Bee Made à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cuisine, entrée, apéro, aubergine, raisin, mille-feuilles

Partager cet article

3 octobre 2013

Pumpkin squares!

Je suis certaine qu'en lisant ce titre vous pensez: mais qu'est ce qu'elles ont toutes ces blogueuses à employer des termes anglo-saxons! C'est pourtant simple! Si j'avais titré aujourd'hui mon article: "Carrés à la citrouille", vous ne l'auriez même...

Posté par Bee Made à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gateau, recette, cuisine, gouter, recette américaine, potiron, philadelphia, carré, citrouille, square, pumpkin

Partager cet article

23 septembre 2013

Muffins triple citron

Imaginez ! Des zestes de citron incorporés à la pâte, du jus de citron pour imbiber le muffin encore chaud, et un glaçage au citron pour couronner le tout! Impossible de résister ! Ingrédients: 2 jaunes d'œufs 100 g de sucre en poudre 120 g de beurre...

Posté par Bee Made à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, recette, muffin, cuisine, citron, gouter, gourmandise, glaçage

Partager cet article

2 septembre 2013

Petits cakes d'été à la sardine

Passer ses vacances au Portugal sans manger de sardines? Impossible! Si vous visitez Lisbonne, ne partez pas sans aller à la petite boutique de la Conserveira de Lisboa , Une vielle dame toute apprêtée y emballe encore les conserves à la main! Et pour...

Posté par Bee Made à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, muffin, cuisine, apéro, cake, sardine, été, conserveira de Lisboa

Partager cet article

26 août 2013

Tiramisu fruité framboises & Amaretto

Encore un dessert avec des framboises! Eh oui! J’adore les framboises et puis un dessert avec des fruits, ça donne toujours bonne conscience! Alors, n’hésitez pas à tester celui-ci! Il est rapide à préparer, et fera chavirer vos invités à la première...

Posté par Bee Made à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, recette, framboise, cuisine, mascarpone, verrine, tiramisu, Amaretto

Partager cet article

22 juillet 2013

Rafraichissant: le velouté glacé de melon!

Avec l’été, vient le temps des gaspachos et des soupes glacées ! Un délice à savourer quand les températures grimpent! Le parfum délicat de ce velouté glacé au melon est apportée par le porto et une touche de vinaigre balsamique. Une saveur originale...

Posté par Bee Made à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, soupe, velouté, cuisine, entrée, apéro, melon, porto, vinaigre balsamique

Partager cet article

1 juillet 2013

Revival 80's : La couronne d'avocat aux crevettes!

Quand j'ai commencé à écrire cet article, le premier titre qui m'est venu à l'idée était "La couronne de ma mère!" Cette recette était la sienne et sa couronne d'avocat, une gourmandise toujours attendue! C'était l'entrée festive des déjeuners dominicaux!...

Posté par Bee Made à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cuisine, entrée, apéro, verrine, Couronne, avocat, crevette