cuisine - Bee made

27 août 2015

Un taboulé de pois chiches

Cet été, comme tous les étés, nous avons passé nos vacances au Portugal, le pays natal de Monsieur Bee.La maison familiale se situe dans le Ribatejo à une cinquantaine de kilomètres de la côte et bénéficie d'un climat idéal durant l'été où la fraîcheur...

Posté par Bee Made à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cuisine, entrée, légumes, plat complet, pois chiche, recette portugaise, salade, taboulé

Partager cet article

29 juin 2015

Insolite: la terrine chèvre et fraises!

Impossible de résister à cette recette surprenante et colorée, issue du dernier Elle à Table! Aussitôt testée et adoptée, et maintenant rodée, puisque je fais cette terrine chaque week-end depuis 3 semaines et que c'est chaque fois le même succès! La...

Posté par Bee Made à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, recette, cuisine, fraise, entrée, terrine, apéro, chèvre

Partager cet article

15 juin 2015

Glace double fraise sans sorbetière!

Ce n'est pas parce que l'on n'a pas de sorbetière que l'on ne peut pas faire de glace! Il suffit d'un robot mixeur et d'un congélateur! L'astuce: la crème fouettée pour plus d'onctuosité, et la moitié des fraises que l'on incorpore en petits dés en fin...

Posté par Bee Made à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, recette, cuisine, fraise, glace, sorbet

Partager cet article

1 juin 2015

Émincé de dinde aux fèves, à la menthe et à la coriandre

Un plat complet, équilibré et appétissant, c'est possible même lorsque l'on dispose de peu de temps! Il suffit d'avoir quelques ingrédients de base dans son placard et son congélateur et le tour est joué! La recette que je vous propose aujourd'hui est...

Posté par Bee Made à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cuisine, légumes, tomate, plat complet, viande, dinde, feves

Partager cet article

25 mai 2015

Cheesecakes très frais au citron vert

A partir du mois de mai, les beaux jours aidant, les occasions de se retrouver en famille ou entre amis sont de plus en plus nombreuses! Que ce soit pour un repas festif ou un simple apéritif dînatoire, c'est le moment de renouveler ses classiques et...

Posté par Bee Made à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gateau, recette, cuisine, citron, gouter, gourmandise, recette américaine, cheesecake

Partager cet article

30 mars 2015

Mousse au chocolat au lait et caramel beurre salé...

Déjà rien que le titre du billet me met l'eau à la bouche! Imaginez: du chocolat au lait fondant mélangé à un caramel coulant au beurre salé! Irrésistible! Réalisées en 1/4 d'heure et préparées à l'avance, ces petites mousses seront parfaites pour terminer...

Posté par Bee Made à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, recette, cuisine, paques, easter, caramel, mousse

Partager cet article

16 mars 2015

Lentilles, pomme et grenade: des vitamines à croquer!

Avec les jours qui rallongent et le soleil qui commence à pointer le bout de son nez, j'ai envie de plats frais et colorés, envie de faire le plein de vitamines tout en restant légère et aussi envie de changer ma garde-robe! (mais ça c'est un autre sujet!)...

Posté par Bee Made à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cuisine, entrée, pomme, salade, grenade, lentilles

Partager cet article

16 février 2015

Meringues d'amour...

On ne pense pas assez à ces petites douceurs sucrées...et pourtant quel délice tellement simple à préparer! Les meringues sont délicieuses natures servies avec le café ou pour accompagner une mousse ou une crème, mais elles peuvent être aussi utilisées...

Posté par Bee Made à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gateau, recette, cuisine, gouter, gourmandise, meringue

Partager cet article

19 janvier 2015

Chili con carne!

Habitué des grandes tablées, le chili con carne est un plat savoureux, à la fois simple à préparer et bon marché, mais ce n'est pas tout! Il ravit les plus jeunes comme les plus âgés (à condition qu'il ne soit pas trop épicé!) et on peut le manger sans...

Posté par Bee Made à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cuisine, plat complet, viande, Chili, chili con carne, haricot, recette mexicaine

Partager cet article

15 décembre 2014

C'est moi qui l'ai fait!

Quel plaisir de préparer soi-même son foie gras et surtout de le déguster! Si cela peut faire peur à celles qui n'ont jamais essayé (la crainte de gâcher une matière première déjà chère à la base!), pour les autres, vous serez d'accord avec moi pour dire...

Posté par Bee Made à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, cuisine, entrée, noel, foie gras