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1 mai 2022

Le merveilleux aux Speculoos

Le merveilleux aux Speculoos
Un dessert qui porte bien son nom! Préparé pour le dimanche de Pâques dernier, il fallait absolument que je vous partage cette recette! Les photos ne sont pas les plus belles du monde car prises sur le vif au milieu de la table en désordre, mais je ne...
8 mars 2021

Cake moelleux au citron sans gluten

Cake moelleux au citron sans gluten
Tout d'abord, je souhaitais vous remercier pour vos nombreux messages laissés suite à mon dernier post où je vous annoncais la naissance de mon petit-fils! Vous avez été si nombreuses qu'il ne m'était pas possible de répondre à chacune, mais sachez que...
5 octobre 2018

Polenta, pêches, pistaches et citron vert

Polenta, pêches, pistaches et citron vert
C'est une recette originale et surprenante que j'avais envie de partager avec vousi: un gâteau où la farine est remplacée par la polenta et où les saveurs de la pêche, de la pistache et du citron vert se mêlent en beauté pour nous faire saliver avant...
22 décembre 2017

Nos meilleures recettes de Noël

Nos meilleures recettes de Noël
La période des fêtes est toujours un moment de partage, et ici on apprécie autant de cuisiner tous ensemble que de savourer ce qui a été préparé! Ce sont souvent les mêmes recettes que l'on ressort chaque année, comme celles des petits sablés de Noël,...
27 mars 2017

Nids de Pâques à croquer!

Nids de Pâques à croquer!
Testé et approuvé, je vous propose aujourd'hui un dessert gourmand pour le jour de Pâques, à préparer la veille et en très peu de temps: il s'agit de petits cheesecakes aux Speculoos et à la vanille garnis d'œufs en sucre! Ingrédients pour 18 cheesecakes...
29 novembre 2016

Crackers salés à la pomme et aux graines

Crackers salés à la pomme et aux graines
Bien meilleurs et plus sains que les gâteaux du commerce, ces délicieux crackers sont simples et rapides à réaliser! Vous pouvez varier les saveurs en ajoutant les graines, épices ou herbes séchées de votre choix, et pour les plus attentifs à leur alimentation,...
30 juin 2016

Taralli pugliesi

Taralli pugliesi
Aujourd'hui c'est la recette d'une spécialité italienne que j'avais envie de partager avec vous, il s'agit des taralli et plus particulièrement des taralli pugliesi, ces petits gâteaux secs et parfumés à l'huile d'olive et au fenouil à partager à l'heure...
30 mai 2016

Indispensable Namandier

Indispensable Namandier
Tout le monde le sait, les amandes sont excellentes pour la santé, alors quand vous demandez quelle gourmandise pourrait bien accompagner votre goûter, pourquoi ne pas craquer pour un namandier! Certes un peu moins diététiquement correct que les amandes...
21 mars 2016

Un moelleux au chocolat sans gluten...

Un moelleux au chocolat sans gluten...
...et tellement gourmand! Ce qui m'a fait craquer dans cette recette, c'est le glaçage crémeux au chocolat délicatement salé! Une tuerie!!! Alors que vous soyez intolérants ou non au gluten, laissez-vous tenter, ce gâteau est une bonne idée de dessert...
14 décembre 2015

Petits sablés aux pistaches et aux cranberries

Petits sablés aux pistaches et aux cranberries
A J-10 de Noël, il est encore temps d'essayer de nouvelles recettes pour réaliser les petits gâteaux secs que l'on aime offrir et partager avec ceux que l'on aime! Inspirée par les couleurs des shortbreads de My Blue & White Kitchen, j'ai réalisé ce week...
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